Immer wieder kommt es vor, dass beim Öffnen eines Sacks mit Bio Hochbeeterde oder eines anderen torffreien Substrats, die Augen gross werde. Ein weisser „Schimmelrasen“ überzieht das gesamte Substrat!
Keine Sorge! Sie beobachten gerade das Bodenleben in Höchstform. Das Substrat kann problemlos verwendet werden. Nach Durchmischung, Bepflanzung und Wässerung im Pflanzgefäss verschwindet der weisse Belag wieder ganz schnell.
Es handelt sich hier um das Mycel eines Weissfäulepilzes, der sich aufgrund von Wärmestau und Kondenswasserbildung am Folienrand auf dem Substrat breit gemacht hat. Pilze der Gattung Weissfäule und Braunfäule sind spezialisiert auf die Zersetzung von Cellulose, Hemizellulose und insbesondere Lignin. Alle drei Bestandteile befinden sich im Holz zusammen mit den darin befindlichen gebundenen Pflanzennährstoffen.
Weissfäulepilze sind die einzigen bekannten Organismen, die in der Lage sind, Holz vollständig zu zersetzen. Kein anderes bekanntes Lebewesen besitzt diese Fähigkeit. Damit nehmen Weissfäulepilze in der Natur eine herausragende Stellung ein! Ohne sie würden im Wald überall Gerippe von Baumstämmen herumliegen. Mit Hilfe von Stickstoff sind Weissfäulepilze in der Lage, Lignin aufzuspalten und so den darin befindlichen Kohlenstoff für sich zu verwenden. Lignin dient Pflanzen zur Verstärkung ihrer Zellstruktur und Standfestigkeit, um sich vor äusseren Umwelt einflüssen wie Frost, Hitze und Sturm zu schützen. Da braucht es einen Lignin-Knacker wie den Weissfäulepilz. Auf diese Weise werden nach dem Tod des Baums alle im Holz gebundenen Pflanzennährstoffe im Pilz aufgelöst. Der Pilz wiederum dient als Nahrung für andere Bodenlebenwesen wie dem Springschwanz. Über diesen Weg des biologischen Ab- und Umbaus gelangen alle organisch gebundenen Nährstoffe wieder zurück in den Kreislauf des Lebens und damit auch wieder direkt in das Gemüse in Ihrem Hochbeet.
Achten Sie grundsätzlich darauf, beim Handtieren mit Substraten, sich nicht mit den schmutzigen Fingern die Augen zu reiben oder das Substrat in den Mund zu stecken (Kinder!). Waschen sie sich nach der Pflanzaktion normal die Hände mit Wasser und Seife.